2 Cách làm thỏ xào lăn sả ớt và thỏ xào dừa ăn bánh mì ngon và đơn giản ngay tại nhà

0
63
Xếp hạng post

Cách làm thỏ xào lăn nấu món nhậu hoặc dùng với bánh mì ngon bất tỉnh nhân sự ngây

Thịt thỏ là một trong những các món ăn rất gần gũi tuy nhiên cũng không quen với nhiều người. Tuy không phổ biến nhưng các món chế tạo từ thịt thỏ lại vô cùng thơm ngon và lôi kéo. Có túi tiền không rẻ mạt, nay bạn có thể tự mình thể hiện với cách lam thỏ xào lăn  mà Nghệ Thuật 365  trình làng dưới đây.

2 cách làm thỏ xào lăn sả ớt và thỏ xào dừa ăn với bánh mì ngon và đơn giản ngay tại nhà

Giá trị dinh dưỡng của thịt thỏ

Thịt thỏ là 1 món thức ăn rất chi là bổ dưỡngso với những loại thịt heo, bò, gà, dê thì thịt thỏ có hàm lượng đủ chất cao hơn lại phần nhiều không tồn tại choresterol nên rất chất lượng cho sức đề khánglạ biệt, thịt thỏ có lượng protein cao tuy nhiên dễ tieu hóa, cân xứng cho những người muốn giảm cân hay bị cao huyết áp.

Thịt thỏ khi ăn có vị ngon, mềm và có chất ngọtmón ăn ngon làm từ thịt thỏ không ít như thỏ nấu chao, thỏ nướng. Thỏ chiên giòn,… Hình như không còn không nói tới món thịt thỏ xào lăn cực hấp dẫn dành cho bữa ăn vào ngày cuối tuần thêm thú vị.

Giá trị dinh dưỡng của thịt thỏ

Món thịt thỏ xào lăn ăn rất ngon và là một trong món nhậu không nên bỏ qua. Món xào luôn luôn thơm nức mũi mùi củ sảcủ tỏi, ớt phi vàng, khi ăn lại kích thích đầu lưỡimùi vị thịt thỏ ăn lại nhẹ nhàng hơn đối với những loại thịt khác nên các món ăn này chắc chắn mang lại cả giác mới lạ cho người tiêu dùng.

Thịt thỏ Chưa hẳn là loại thịt thịnh hành và dễ tìm ra ở chợ giống như những loại thịt khác, do đó khi tìm mua thịt thỏ, bạn nên đến những shop chuyên thịt thỏ hoặc tìm các hàng thịt ở những chợ lớn.

Xem thêm  Hướng dẫn 6 cách làm ốc len xào dừa & các món ốc xào ngon khác cực béo ngậy

Trong cách làm cách chế biến thỏ xào lăn thì thịt thỏ nên là loại thịt đã có thui. Nếu cảnh giác hơn, chúng ta cũng có thể hơn mua các miếng thịt thỏ còn tươi nguyên, da thỏ còn hồng hào, không bị tái, thớ thịt dày và chắc. sau đó nhờ người thui hoặc mang đến tự thui với rơm. mặc dù vậychúng ta có thể xào thịt thỏ tươi cũng được.

1. Cách làm thỏ xào lăn củ sả ớt hành tây

Các nguyên liệu làm thỏ xào lăn

  • 300 gr thịt thỏ (còn da)
  • 100 gr ớt đà lạt xanh, đỏ vàng
  • ½ hành tây
  • sả, ớt
  • rượu trắng gạo
  • đường kính trắngnước mắmdầu ănhương liệu gia vị cơ bản

Nguyên liệu làm thỏ xào lăn

Cách làm thỏ xào lăn

– Với thịt thỏ, nếu là thịt thỏ đã thui thì khi đã mua về bạn rửa sachh cùng với nước rồi bổ thành những miếng vừa miệng. Nếu là thịt thỏ tươi, đem thịt thỏ bóp với rượu trắng gạo, rồi rửa sạch cùng với nướctiếp nối đem róc xương, thái thịt thành các miếng vừa vị.

– kế tiếp đem thịt cho vào âu, tẩm ướp với hương liệu gia vịnước mắm. Ướp trong thời gian khoảng 30 phút.

Tẩm ướp với gia vị, nước mắm

– Ớt Đà Lạt đem rửa sạch, thái miếng hình vuông lớn vừa vịcủ hành tây rửa vỏ đithái thành khối vuông rồi đem ngâm nước bớt hăng, tiếp nối vớt ra để cho ráo.

– củ tỏi đem bóc vỏ, dùng dao đập dập rồi giã nát. Ớt rửa sạch, bỏ hột băm bé dại.

– sả đem cạo sạchbỏ phần cuống, rồi bổ thành những đoạn 2 cm đến 3 cm.

Xem thêm  7 cách nấu cháo gà cho bé ăn dặm cực đơn giản đảm bảo bé ăn ngon miệng

– bê chảo lên bếpđổ dầu vào đun sôi. tiếp theo cho tỏi, ớt, xả vào trong chảophi thơm lên. Khi tỏi chuyển vàng thì xếp thịt thỏ đã tẩm ướp vào quấy đều cho ngấm đãm các gia vị. Sauk hi thịt tái thì vớt ra bát, để qua 1 bên

– tiếp tục chắt nước mỡ xào thịt thỏ lúc nẫy cho vào trong chảo đung nóng, đổ hành và ớt Đà Lạt vào đảo đều, khi bắt đầu thấy hơn chín thì lại bỏ thịt vô., đảo đều một lần nữa.

– Sau khoảng 3 phút đến 5 phút là chín hẳn, dọn ra đĩa và thưởng thức.

Cách nấu thỏ xào lăn sả ớt

2. cách chế biến thịt thỏ xào dừa dễ dàng

Các nguyên liệu làm thỏ xào dừa

  • 700g thịt thỏ
  • 50g dừa nạo
  • hành tây
  • 2 qủa ớt sừng trâu
  • Dầu hào
  • tỏi
  • 2 nhánh sả
  • hành lá
  • các gia vị
  • nước mắm

cách làm thỏ xào dừa

– Với thịt thỏ, nếu là thịt thỏ đã thui thì khi mua về bạn rửa sachh với nước rồi thái thành các miếng vừa miệng. Nếu là thịt thỏ tươi, đem thịt thỏ làm sạchđào thải hết phần phần phía trong ruột phía bên trong. Để hết mùi hôi đặc trưng của thịt, bạn đem thịt thỏ bóp với rượu gạo, rồi rửa sạch cùng với nướcsau đó đem rút xương, thái thịt thành các miếng vừa miệng.

– kế tiếp, đem thịt thỏ bỏ vô âu, ướp với gia vịnước mắm nam ngư, dầu hào trong 1/2 tiếng.

– Quả ớt sừng trâu đem rửa sạch sẽ, bỏ cuống, bỏ hạt rồi xắt xéo hoặc xắt thành hình sợi chỉ tùy ý.

– sả bóc tách phần già, bỏ cuống, xắt xéo hoặc từng đoạn 2 cm đến 3 cm.

– tỏi bóc vỏ, dùng dao đập dập rồi băm nhuyễn.

– hành tây bỏ lớp vỏ ngoài, thái múi cau hoặc thái vuông. tiếp đến ngâm vào nước lã cho bớt mùi hăng, khoảng khoảng 30 phút thì bỏ ra để cho ráo.

– Dừa khi đã mua về nảo vỏ, chắt nước qua 1 bên. Cùi dừa cắt thành lát mỏng manh

– bắc chảo lên bếprót dầu vào nấu sôi. tiếp tục cho củ tỏi vào phi lên. Khi tỏi chuyển vàng và có hương vị thơm nức thì bỏ thịt thỏ vào đảo cùng. trong khi thấy thịt hơi tái thì bỏ thịt thỏ ra đĩa, để sang 1 bên.

Xem thêm  Cách Nấu Giò Heo Hầm Măng Khô Hầm Giò Heo, Cách Làm Giò Heo Hầm Măng Khô Đậm Đà Ngon Bất Bại

– Chắt mỡ thịt vào trong chảođung nóng, cho ớt, sả, cùi dừa vào nấumột thời gian sau thì xếp thịt thỏ khuấy đềuở đầu cuối cùng nước dừa vào. nước cốt dừa cho vừa dùng. Đảo thịt đều và hãy nhanh taynêm và nếm hương liệu gia vị sao cho đủ ăn.

– trong khi thấy thịt mới chín tới thì tắt lửa rồi nhắc xuốnglấy ra phục vụ.

Cách nấu thịt thỏ xào dừa đơn giản

những điều cần để ý khi ăn thịt thỏ

Tuy thịt thỏ xuất sắc tuy nhiên nếu trong mái ấm gia đình bạn có người dương hư hay liệt dương thì chớ nên cho chúng ta ăn thịt thỏ. Nó sẽ khiến bệnh tình thêm trầm trọng và lãnh tình cảm dục.

Thịt thỏ không được dùng lẫn với các loại thịt khác như baba hay thịt rùa trong cùng một bữa ăn. Do những loại thịt này mang tính hàn cao, người tiêu dùng sẽ dễ bị đầy bụng hoặc tiêu chảy.

Và một điều cần lạ biệt để ý là, người ăn có khả năng sẽ bị trúng độc nếu ăn món ăn nấu thịt thỏ với các loại rau củ như củ cải và rau củ cải.

cách nấu thỏ xào lăn thật dễ dàng và dễ dàng phải không nào. Các nguyên liệu cần có thịt thỏ tuy không thông dụng tuy nhiên vẫn rất có thể tìm hiều để mua tại các nhà hàng hoặc nơi chuyên hỗ trợ những loại thịt động vật.

hi vọng bạn đã sở hữu thêm những cách làm hay trong sổ tay nấu ăn của chính bản thân mình. Chúc Anh chị em thắng lợi và có một giở ăn ngon miệng !