10+ cách làm bánh mì sandwich ngon tuyệt vời cho bữa sáng

0
162
Xếp bánh mì và nhân làm sandwich
Xếp bánh mì và nhân làm sandwich
Xếp hạng post

Tôi chọn bánh mì sandwich cho bữa sáng vì hàm lượng dinh dưỡng trong bánh mì vừa đủ để cung cấp năng lượng hàng ngày cho chúng ta. Tuy nhiên, với hàng ngàn sự kết hợp độc đáo từ các nguyên liệu khác nhau, mỗi chiếc bánh sandwich sẽ khác nhau, mang đến nhiều lựa chọn hơn cho bữa sáng của bạn. Vào bếp chuẩn bị cùng nghethuat365.com nhé!

Mục lục Hiện

1. Cách làm bánh mì sandwich kẹp tôm nướng

bánh mì sandwich kẹp tôm nướng
bánh mì sandwich kẹp tôm nướng

Nguyên liệu cho bánh mì sandwich kẹp tôm nướng

  • 200gr tôm
  • 3 miếng bánh mì sandwich
  • 5gr bột tỏi
  • 10gr bơ lạt
  • 5gr hành lá cắt nhỏ
  • 2gr đường cát
  • 1 trái trứng gà
  • Gia vị cần thiết: hạt nêm, tiêu..

Các bước làm bánh mì sandwich kẹp tôm nướng

Bước 1: Sơ chế tôm và ướp gia vị

Cách sơ chế tôm là bạn rửa sạch tôm với nước muối loãng, ngâm trong dung dịch muối loãng khoảng 5 – 10 phút rồi vớt tôm ra, khứa dọc lưng tôm, cắt bỏ vỏ, để ráo. họ. Ướp tôm với các gia vị khác: 1 tbsp tỏi bột, 1 củ hành lá, 1 ít đường, 1 hạt nêm, trộn đều, sau đó cho một ít bắp cải vào tô, thêm các nguyên liệu và gia vị. Hương vị dính vào nhau. Cuối cùng, ướp tôm trong vòng 15 phút.

Xem thêm  Sự thật uống nước lá ổi có giảm cân không? | Giải đáp khoa học nhất
Ướp gia vị cho tôm
Ướp gia vị cho tôm

Bước 2:

Phết lòng đỏ trứng gà rồi kẹp bánh lại, sau đó cho nhân tôm đã ướp vào giữa bánh, để nửa phần nhân sang một bên để kẹp bánh, dùng tăm xâu hai mặt bánh lại với nhau.

Kẹp tôm vơi bánh mì

Bước 3: Nướng bánh mì sandwich

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 15 phút, sau đó cho bánh lên khay nướng có lót sẵn giấy da và nướng cho đến khi chín vàng, nướng khoảng 5 phút thì mở lò lật mặt còn lại và nướng tiếp cho đến khi bánh chín vàng đều. bánh đã chín hoàn toàn.

Thành phẩm bánh mì sandwich kẹp tôm nướng

2. Cách làm bánh mì sandwich phô mai

bánh mì sandwich phô mai
bánh mì sandwich phô mai

Nguyên liệu làm bánh mì sandwich phô mai thơm nức mũi

  • 2 lát bánh mì sandwich
  • 1 lát phô mai (các loại tùy sở thích)
  • 1 trái trứng gà
  • 30ml sữa tươi (không đường)
  • 1gr muối hồng (nếu không có các bạn có thể thay bằng muối ăn thông thường cũng được)
  • 5gr bơ lạt
  • 1gr tiêu xay
Nguyên liệu làm bánh sandwich phô mai
Nguyên liệu làm bánh sandwich phô mai

Cách chế biến món sandwich phô mai

Bước 1: Phết bơ lên mặt bánh mì

Để món bánh mì phô mai này thơm ngon hơn, bạn cắt bỏ phần rìa bánh, sau đó đập 1 quả trứng, trộn đều 30ml sữa tươi và một chút muối tiêu. Chỉ cần chuẩn bị hỗn hợp trên, đặt từng lát bánh mì sandwich lên hai mặt bánh.

Bước 2: Áp chảo bánh mì sandwich phô mai

Bạn dùng một chiếc chảo nhỏ, cho một chút bơ không muối vào, để bơ tan chảy rồi cho các lát bánh mì sandwich vào và chiên nhẹ để bánh được giòn. Khoảng 3 phút, bạn cho 1 lát phô mai lên mặt bánh, rồi dùng một chiếc bánh khác úp ngược lại, đảo đều hai mặt, khi thấy bánh có màu vàng nâu đẹp mắt thì tắt bếp là xong.

3. Cách làm bánh mì sandwich trứng trộn rau

bánh mì sandwich trứng trộn rau
bánh mì sandwich trứng trộn rau

Nguyên liệu làm bánh sandwich trứng trộn rau đầy dinh dưỡng

  • 2 lát bánh mì sandwich
  • 2 trái trứng gà
  • 1 ít dưa leo
  • 10gr rau mầm
  • 10gr bắp cải tím
  • 1 ít muối, tiêu
Nguyên liệu làm bánh sandwich trứng trộn rau đầy dinh dưỡng
Nguyên liệu làm bánh sandwich trứng trộn rau đầy dinh dưỡng

Các bước thực hiện món sandwich kẹp rau trộn trứng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu và trứng

Đối với các loại rau, bạn chỉ cần rửa sạch rồi thái nhỏ. Đập 2 quả trứng vào bát, đánh tan, nêm muối tiêu vừa ăn. Sau đó dùng thìa múc một lượng nhỏ và chiên mỏng trứng.

Sơ chế nguyên liệu và trứng
Sơ chế nguyên liệu và trứng

Bước 2:

Để kết dính các nguyên liệu với nhau, bạn sẽ dùng màng bọc thực phẩm bọc bánh lại rồi xếp thành từng lớp: bánh mì, trứng, dưa leo, bắp cải, giá đỗ, sau đó thêm chút nước sốt hoặc xì dầu tùy theo sở thích. Mọi người, cuối cùng đặt một lớp bánh mì lên trên, gói lại là bánh đã sẵn sàng.

món sandwich kẹp rau trộn trứng
món sandwich kẹp rau trộn trứng

4. Cách làm bánh mì sandwich kẹp thịt thịt bằm

bánh mì sandwich kẹp thịt thịt bằm
bánh mì sandwich kẹp thịt thịt bằm

Nguyên liệu làm bánh mì sandwich thịt bằm

  • 300gr thịt heo nạc
  • 3 quả trứng
  • 20gr bột khoai lang
  • Các gia vị cần thiết khác: tiêu, tỏi băm, xà lách, dưa leo, cà chua…
nguyên liệu làm bánh mì sandwich kẹp thịt thịt bằm
nguyên liệu làm bánh mì sandwich kẹp thịt thịt bằm

Các bước thực hiện bánh mì sandwich thịt bằm đơn giản

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu cùng với thịt bằm

Thịt heo rửa sạch với nước muối, băm nhỏ, rau củ nhặt rửa sạch, thêm chút bột khoai, muối, tiêu, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 củ tỏi băm nhỏ, 1 quả trứng, đảo đều rồi ướp thịt. trong 15 phút.

Các loại rau, củ, quả như xà lách, dưa chuột, cà chua bạn chỉ cần rửa sạch, cắt khúc nhỏ.

Bước 2: Xào thịt bằm

Sau khi sơ chế thịt, bạn chiên thịt trên lửa nhỏ, chú ý nén thịt thành từng lát mỏng, trong quá trình chiên bạn nhớ lật đều hai mặt miếng thịt để thịt chín đều. Bạn thực hiện thao tác này trong khoảng 5-7 phút, để thịt se lại thì bạn vớt ra và tiếp tục chiên lần 2, chiên ngập dầu để đạt được độ giòn tối đa, nhưng không nên chiên quá lâu. Điều này sẽ làm cho thịt bị khô và thô. Chiên xong, bạn vớt thịt ra để ráo dầu.

Xem thêm  2 cách nấu chè nha đam đậu xanh đường phèn lá dứa không bị đắng ngon nhất, đơn giản nhất
Xào thịt bằm
Xào thịt bằm

Bước 3: Xếp thịt bằm làm nhân sandwich

Sắp xếp nhân bánh như sau: 1 lát bánh mì sandwich, 1 lát xà lách, 1 lát dưa chuột, 1 lát cà chua, 1 lớp thịt bằm chiên, 1 lớp xà lách, cuối cùng là 1 lớp bánh mì sandwich.

Xếp thịt bằm làm nhân sandwich
Xếp thịt bằm làm nhân sandwich

5. Cách làm bánh mì sandwich kẹp trứng và xúc xích

bánh mì sandwich kẹp trứng và xúc xích
bánh mì sandwich kẹp trứng và xúc xích

Nguyên liệu cần để làm bánh mì sandwich kẹp trứng và xúc xích

  • 2 lát bánh mì sandwich
  • 1 trái trứng gà
  • 1 cây xúc xích (các loại tùy chọn)
  • Rau xà lách
  • 1 vài lát cà chua
nguyên liệu làm bánh mì sandwich kẹp trứng và xúc xích
nguyên liệu làm bánh mì sandwich kẹp trứng và xúc xích

Các bước chế biến món bánh mì kẹo xúc xích trứng

Bước 1: Chiên trứng

Bạn có thể chiên trứng theo nhiều cách khác nhau, có thể chiên trứng, chiên trứng cắt miếng, chiên xúc xích lát mỏng hoặc chia thành từng lớp riêng biệt.

Chiên trứng
Chiên trứng

Bước 2: Xếp bánh mì và nhân làm sandwich

Bạn cũng có thể chọn bánh mì tươi hoặc bánh mì chiên. Đối với bánh mì tươi, bạn chỉ cần thêm trứng và xúc xích, 1 lát xà lách và cà chua. Ngược lại, đối với bánh mì áp chảo, bạn phết nhẹ một lớp bơ lên mặt bánh đã bọc bơ để bánh thơm hơn, sau đó xếp lớp trứng, xúc xích, xà lách, cà chua rồi cho bánh mì sandwich vào. Chiên trên mặt chảo khoảng 1-2 phút là xong.

Xếp bánh mì và nhân làm sandwich
Xếp bánh mì và nhân làm sandwich

6. Cách làm bánh mì sandwich với thịt nguội

bánh mì sandwich với thịt nguội
bánh mì sandwich với thịt nguội

Nguyên liệu để làm bánh mì sandwich với thịt nguội

  • 4 lát bánh mì sandwich
  • Vài miếng jambon
  • 4 miếng salami
  • Vài miếng phô mai
  • Nửa trái bơ
  • 1 vài lát xà lách
  • 1 loại mứt (tùy sở thích)
  • 1 ít tiêu và muối

Các bước thực hiện món sandwich thịt nguội

Bước 1: Sơ chế bánh mì

Phết một ít bở mỏng lên một mặt của bánh mì, sau đó rải một lát pho mát và xúc xích Ý. Cắt thịt nguội thành từng lát mỏng vừa miếng bánh mì, rắc một chút muối và tiêu.

Bước 2: Xếp sandwich

Tiếp theo, cho một lát rau diếp, một lát bơ rồi cho một lát bánh mì lên trên. Bạn có thể làm nóng bánh bằng cách cho vào lò nướng và nướng nhẹ trong 2 phút.

món sandwich thịt nguội
món sandwich thịt nguội

7. Cách làm bánh sandwich cá ngừ mayonnaise

bánh sandwich cá ngừ mayonnaise
bánh sandwich cá ngừ mayonnaise

Nguyên liệu làm bánh sandwich cá ngừ

  • Bánh mì sandwich 8 miếng
  • Cá ngừ đóng hộp
  • 1 hộp Mayonnaise
  • 2.5 muỗng canh
  • Phô mai Cheddar 200 gr(lát)
  • Phô mai Mozzarella 200 gr(sợi)
  • Hành tây 1 củ(nhỏ)
  • Tương ớt 3 muỗng canh
  • Muối 1/3 muỗng cà phê
  • Tiêu 1/3 muỗng cà phê
  • Bơ lạt 1 ít
Nguyên liệu làm bánh sandwich cá ngừ
Nguyên liệu làm bánh sandwich cá ngừ

Các bước thực hiện món sandwich cá ngừ

Bước 1: Trộn cá ngừ với nguyên liệu

Trộn cá ngừ với hành tây thái hạt lựu, 2,5 thìa xốt mayonnaise và 3 thìa tương ớt. Thêm khoảng 1/3 thìa cà phê tiêu và 1/3 thìa cà phê muối.

Trộn cá ngừ với nguyên liệu
Trộn cá ngừ với nguyên liệu

Bước 2: Nướng bánh mì

Đặt chảo lên bếp, cho 1/2 thìa bơ vào chảo. Khi bơ nóng, cho 2 lát bánh mì vào nướng cho đến khi vàng đều 2 mặt.

Bước 2: Xếp bánh mì sandwich

Phết lên một lát bánh mì, sau đó cho lần lượt phô mai Cheddar và phô mai Mozzarella vào, sau đó cho lát bánh mì còn lại vào, nướng thêm một chút, lấy ra, cắt miếng vừa ăn hoặc nguyên miếng. Làm tương tự với phần bánh mì và nhân bánh còn lại.

Hoàn thiện
Hoàn thiện

8. Cách làm bánh mì sandwich than tre độc lạ

bánh mì sandwich than tre
bánh mì sandwich than tre

Nguyên liệu chuẩn bị cho bánh sandwich than tre

  • 300gr thịt bò (mảng phi lê)
  • Nửa củ hành tím loại to
  • 1 trái ớt chuông xanh
  • 20gr bơ lạt
  • 2 lát xà lách
  • 5ml dầu olive
  • 5gr hạt nêm
  • 5gr muối, tiêu

Các bước thực hiện món sandwich than tre

Bước 1: Sơ chế hành tây và ớt chuông

Hành tím và ớt xanh rửa sạch, bắc chảo lên, thêm chút dầu ô liu, sau đó cho hành tím vào xào nhẹ, khoảng 3 phút thì cho ớt xanh vào xào cùng, nêm chút hạt nêm, muối, tiêu. Đảo nhẹ chảo cho đến khi ớt chuông cháy vàng thì tắt bếp và để sang một bên.

Xem thêm  Cách Nấu Bánh Canh Cá lóc Rau Đắng Ngon Mọi Miền
Xào ớt chuông với hành tây
Xào ớt chuông với hành tây

Bước 2: Chiên sơ thịt bò

Chọn loại thịt bò nạc, cắt miếng dày khoảng 2-3cm, cho vào chảo bơ đun chảy chiên vàng, cứ 3 phút thì lật đều cả hai mặt, nhớ nêm gia vị. Nêm gia vị nhẹ cho thịt bò.

Chiên thịt bò
Chiên thịt bò

Bánh mì các bạn cũng nướng sơ qua hoặc chiên nhẹ trên chảo cũng được, cho ít bơ vào, bật bếp đun cho bơ tan chảy rồi cho bánh mì than tre vào chiên.

Bước 3: Xếp sandwich

Sau khi đã chuẩn bị xong các nguyên liệu, bạn chỉ cần xếp từng lớp nguyên liệu lại với nhau: 1 miếng bánh mì kẹp than tre, xà lách, hành tím, ớt ngọt, thịt bò, 1 miếng rau răm. Để bảo quản bánh sau này, bạn nên bọc bánh bằng màng bọc thực phẩm để giữ được độ giòn của bánh.

9. Cách làm bánh mì sandwich thanh cua giàu dinh dưỡng

Xếp bánh mì và nhân làm sandwich
Xếp bánh mì và nhân làm sandwich

Nguyên liệu chuẩn bị cho bánh mì sandwich thanh cua

  • 3 lát bánh mì sandwich
  • 2 cây thanh cua
  • Mayonnaise
  • 10gr mứt dâu
  • 10gr bơ lạt
  • 5gr muối và tiêu

Các bước thực hiện món sandwich thanh cua

Bước 1:

Các bạn sẽ cần sơ chế thanh cua trước bằng cách hấp cách thủy để thanh cua mềm ra rồi dùng tay hoặc nĩa xé nhỏ thanh cua thành các sợi.

Sơ chế thanh cua
Sơ chế thanh cua

Nếu tiện hơn, các bạn có thể quay trong lò vi sóng cũng được nhé. Sau đó, trộn thêm 1 ít mayonnaise để tạo độ dính cho hỗn hợp nè.

Trộn thanh cua với nguyên liệu
Trộn thanh cua với nguyên liệu

Bước 2:

Để làm bánh không đơn giản, bạn có thể trộn thêm mứt dâu và bơ không muối. Bạn sẽ bắt đầu với một chiếc bánh mì sandwich, sau đó thêm một lớp thanh cua, thêm một lớp bánh, sau đó phết mứt dâu tây và bơ không muối, và lớp bánh cuối cùng đã sẵn sàng. Gói bánh bằng màng bọc thực phẩm và để riêng!

Xếp sandwich với nhân
Xếp sandwich với nhân

 

10. Cách làm bánh mì sandwich sữa chua ăn vặt đỉnh cao

bánh mì sandwich sữa chua
bánh mì sandwich sữa chua

Nguyên liệu làm bánh mì sandwich sữa chua ngon miệng

  • Sữa chua không đường: 300g
  • Sữa đặc có đường: 40g
  • Mayonnaise: 80g
  • Bột bắp: 10g
  • Nước: 5g
  • Bánh sandwich: 250g
Nguyên liệu làm bánh mì sandwich sữa chua ngon miệng
Nguyên liệu làm bánh mì sandwich sữa chua ngon miệng

Các bước thực hiện bánh sandiwch sữa chua

Bước 1: Cho sữa tươi vao nấu hỗn hợp

Cho sữa tươi không đường, sữa đặc và maiyonnaise vào âu khuấy đều hỗn hợp

Đầu tiên, trộn các nguyên liệu sau: sữa chua, sữa đặc và sốt mayonnaise vào một chiếc bát nhỏ. Trong một cốc nhỏ, trộn bột ngô và nước riêng biệt. Sau đó bạn lấy một chiếc chảo nhỏ, đổ bát hỗn hợp sữa đầu tiên vào, sau đó đổ dần dung dịch bột ngô vào, nhớ khuấy đều ngay để hỗn hợp có màu trắng đục. Giảm lửa ở mức nhỏ nhất và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đặc lại.

Bước 2: làm sandwich bánh mì sữa chua

Sandwich cắt viền và cán mỏng
Sandwich cắt viền và cán mỏng

Bỏ nhân vào bánh thôi, cắt bỏ 4 viền của bánh, cán mỏng, úp bánh lại thành hình chữ nhật, dùng nĩa để ép các mép bánh lại, có thể phết 1 ít sữa để dính các mép bánh lại với nhau nữa nè. Các bạn ép 3 mép bánh, chừa 1 mép bánh để nhét nhân vào, các bạn có thể đổ nhân vào 1 bọc nilon bắt kem để xịt nhân vào rồi ép 4 cạnh hoàn chỉnh là xong. Ướp bánh trong tủ lạnh ngăn mát để thưởng thức bánh với chất lượng tốt nhất nhé.

Vậy là mình  đã mách bạn 10 cách thực hiện món bánh mì sandwich để bạn có thể thoải mái lựa chọn 1 trong 10 cách trên để làm 1 món ăn chính hay 1 món ăn vặt thật nhiều dưỡng chất nha. Chúc các bạn thành công!