3 Cách nấu xôi dừa thơm ngon không khó ngay tại nhà

0
72
Món xôi dừa đậu xanh sau khi đã hoàn thành xong - cách nấu xôi dừa đậu xanh
Món xôi dừa đậu xanh sau khi đã hoàn thành xong - cách nấu xôi dừa đậu xanh
Xếp hạng post

Như các bạn cũng thấy thì món xôi dừa là 1 trong đồ ăn rất quen thuộc với mỗi tất cả chúng ta trong các dịp lễ, tết… ở mỗi gia đình Việt. Vậy đã khi nào các bạn khám phá  muốn biết cách nấu xôi dừa này làm sao để cho ngon & lôi cuốn nhất chưa nhỉ?

Trong bài viết này Nghệ Thuật 365 sẽ chia sẻ cho các bạn biết 3 cách nấu xôi dừa ngon đó chính là cách nấu xôi dừa, cách nấu xôi dừa hạt sen  cách nấu xôi dừa đậu xanh với vị bùi bùi của dừa & sự thơm dẻo của gạo nếp khi hưởng thụ sẽ rất ngon miệng. tất cả chúng ta hãy cùng nhau đi tìm hiểu chi tiết xem sao nhé!!!

Cách nấu xôi dừa ngon
Cách nấu xôi dừa ngon

Cách nấu xôi dừa 

nguyên vật liệu cần chuẩn bị

  • Gạo nếp hoa vàng: 1kg.
  • Dừa nạo: 100 gram.
  • Dầu dừa tinh nhuệ nhất.
  • Vừng rang.

Cách thực hiện nấu xôi dừa 

Bước 1: trước tiên các bạn đem gạo nếp vo sạch  cho vào chậu ngâm với nước ấm khoảng 8 tiếng rồi vớt ra rổ để cho thật ráo nước.

Ngâm gạo nếp với nước qua đêm - cách nấu xôi dừa ngon
Ngâm gạo nếp với nước qua đêm – cách nấu xôi dừa ngon

Bước 2: các bạn cho một chút ít muối vào xóc đều cùng với gạo  dừa nạo. Dùng tay trộn thật đều những hỗn hợp này lên với nhau.

Bước 3: Cho gạo nếp ở bước 2 vào trong xửng hấp để tất cả chúng ta tiếng hành đồ xôi. lúc nào mà thấy nồi nước bắt đậu xôi lên  có thấy hơi bay lên thì thỉnh thoảng các bạn lại mở vung nồi ra rồi dùng đũa đảo cho đều tay nồi xôi dừa này lên.

Xem thêm  Ngao nấu gì ngon? 5 Cách nấu canh ngao ngon mát tại nhà

Bước 4: Khi mà các bạn thấy nồi xôi dừa của chúng ta gần chín thì các bạn cho thêm một ít đường trắng vào nồi & tiến hành đảo đều lên một lần nữa cho đường tan hết thì chúng ta tắt phòng bếp đi.

Cách nấu xôi dừa thơm ngon không khó ngay tại nhà - cách làm xôi dừa
Cách nấu xôi dừa thơm ngon không khó ngay tại nhà – cách làm xôi dừa

như thế là chúng ta đã tiến hành xong cách nấu xôi dừa thơm ngon béo ngậy rồi đấy nhé.

  • Cách nấu xôi lạc
  • Cách nấu xôi vò

Cách nấu xôi dừa hạt sen

nguyên vật liệu cần sẵn sàng

  • Hạt sen tươi: 200 gram.
  • Gạo nếp: 500 gram.
  • Muối, đường.
  • Dừa nạo: 100 gram.
  • Nước cốt dừa: 1 thìa canh.

Cách làm xôi dừa hạt sen

Bước 1: đầu tiên những bạn đem gạo nếp vo sạch rồi cho vào chậu nước ngâm khoảng tầm 6 tiếng đồng hồ thời trangtrường hợp các bạn nấu bữa sáng thì những chúng ta có thể ngâm qua đêm. tiếp nối các bạn vớt gạo ra rổ & để gạo được ráo nước rồi cho vào nấu chín lên.

Bước 2: Đem hạt sen rửa sạch, tiếp đó cho vào trong nồi cùng theo với một chút muối rồi đổ nước vào luộc cho tới lúc hạt sen vừa chín tới là được.

Hạt sen rửa sạch và cho vào nồi cùng muối nấu chín - cách nấu xôi dừa hạt sen
Hạt sen rửa sạch và cho vào nồi cùng muối nấu chín – cách nấu xôi dừa hạt sen

Bước 3: các bạn cho dừa nạo vào trong âu cùng theo với một chút đường & dùng đũa trộn cho đều lên. Để trong tầm 30 phút thì các bạn đặt chảo lên bếp rồi cho dừa ngâm đường vào xào với tầm lửa nhỏ. bao giờ thấy sợi dừa dần chuyển sang white color trong thi các bạn tắt bếp đi  đổ dừa ra một đĩa riêng.

Xem thêm  Gợi Ý Thực Đơn Cơm Văn Phòng Với Hơn 20 Món Ăn Đơn Giản, Dễ Làm

Bước 4: Cho hạt sen & gạo đã nấu chín trộn đều lên với nhau cùng theo với một chút muối. Xóc đều lên rồi đồ chín thành xôi.

Bước 5: Khi đồ xôi xong thì những bạn cho dừa đã xào lúc trước + 1 muống canh đường + 1 muỗng canh nước cốt dừa vào rồi lấy đũa xới đều lên là đã triển khai xong món xôi dừa hạt sen rồi đấy.

3 Cách nấu xôi dừa thơm ngon không khó ngay tại nhà -
Cách nấu xôi dừa thơm ngon không khó ngay tại nhà

Món xôi dừa hạt sen này sẽ có vị béo ngậy, ngon ngọt  mừi hương của nước cốt dừa nữa. & chúng ta có thể ăn kèm cùng với cả muối lạc vừng, ruốc hoặc là giò chả đều rất ngon mà lại bổ dưỡng nữa.

  • Cách nấu xôi gấc
  • Cách nấu xôi gà

Cách nấu xôi dừa đậu xanh

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Đậu xanh còn vỏ: 200 gram.
  • Gạo nếp: 500 gram.
  • Muối mè gồm có: mè trắng rang vàng, đậu phộng rang giã nát, muối, đường.
  • Muối.
  • Nước cốt dừa.

Cách tiến hành nấu xôi dừa  đậu xanh

Bước 1: Đem đậu xanh đãi sạch tiếp đến ngâm với nước sang một đêm. sau khi ngâm xong đem đậu xanh đãi sạch sẽ vỏ.

Đậu xanh đãi sạch và ngâm nước qua 1 đêm - cách nấu xôi dừa đậu xanh
Đậu xanh đãi sạch và ngâm nước qua 1 đêm – cách nấu xôi dừa đậu xanh

Lưu ý: Bạn mà dường như không muối đãi vỏ thì có thể mua loại đậu xanh không tồn tại vỏ. mặc dù thế nếu các bạn nấu đậu xanh có vỏ thì sẽ thơm  bùi hơn đậu xanh không vỏ nhé.

Bước 2: những bạn cũn đem gạo nếp ngâm như đậu xanh rồi vo sạch với nước & để ra rổ cho thật ráo nước.

Bước 3: thực hiện trộn đậu xanh & gạo nếp cùng theo với một chút xíu muối thật đều với nhau rồi cho vào nồi cơm điện. Đổ tiếp nước cốt dừa vào làm sao để cho vừa ngập mặt gạo  đậu xanh là được.

Xem thêm  20+ Món ngon từ cá cực ngon – dễ làm, không tanh
Trộn đều gạo nếp với đậu xanh và 1 ít muối - cách nấu xôi dừa bằng nồi cơm điện
Trộn đều gạo nếp với đậu xanh và 1 ít muối – cách nấu xôi dừa bằng nồi cơm điện

Bước 4: các bạn thực hiện nấu xôi đậu xanh như nấu cơm bình thườngmặc dù thế khi nước trông nồi đã cạn & tự động hóa nhảy nút nên thì cứ khoảng chừng 10 phút những bạn lại nhấn nồi xôi đậu xanh xuống 1 lần. Khi nấu khoảng được 30 phút thì chín. hiện giờ tất cả chúng ta mở nắp nồi xôi đậu xanh ra  khiến cho xôi nguội bớt rồi đơm xôi ra đĩa, rắc đều muối mè lên phí trên  bắt đầu trải nghiệm thôi.

Món xôi dừa đậu xanh sau khi đã hoàn thành xong - cách nấu xôi dừa đậu xanh
Món xôi dừa đậu xanh sau khi đã hoàn thành xong – cách nấu xôi dừa đậu xanh

Với cách nấu xôi dừa đậu xanh trên đây các bạn sẽ tiết kiệm ngân sách và chi phí được nhiều thời gian & các bước làm món xôi dừa đậu xanh này cũng tương đối là dễ dàng và đơn giản nên các bạn có thể chế biến vào buổi sáng cũng không hề gian nanNgược lại cả nhà sẽ sở hữu bữa sáng chắc bụng & thơm ngon.

Trên đây là 3 cách nấu xôi dừa thơm ngon béo ngậy với vị bùi bùi, dẻo dẻo rất thơm ngon thu hút mà phân mục nội trợ nấu ăn ngon trên kênh cẩm nang cuộc sống mái ấm gia đình ameovat.com đã sẻ chia 1 cách khá cụ thể để các chúng ta cũng có thể xem thêm.

Chúc các bạn tiến hành làm món xôi dừa theo một trong 3 cách làm xôi dừa trên đây được chiến thắng  thưởng thức ngon miệng cùng mỗi người trong mái ấm gia đình nhé!