Cách làm chè dừa non sầu riêng béo ngậy giải nhiệt mùa hè

0
206
Xếp hạng post

Cách làm chè dừa non sầu riêng không quá khó như bạn vẫn nghĩ đâu nhé! Với cách làm chè dừa non sầu riêng cực đơn giảnNghệ Thuật 365 reviews dưới đâycác FAN của sầu riêng lại bỏ túi thêm được một món chè vừa ngon lại giúp hạ nhiệt mùa hè! Cùng bắt tay vào thực hiện cách làm chè dừa non sầu riêng thơm lừng cùng chúng mình nào!!!

Cách làm chè dừa non sầu riêng ngon “lịm tim”

Nếu là 1 tín đồ của sầu riêng, chứng minh và khẳng định bạn không còn bỏ qua cách làm chè dừa non sầu riêng này. Vị ngọt mát của dừa non cùng theo với vị béo ngậy, thơm nức của sầu riêng, mới chỉ nghe qua thôi là đã thấy thèm thuồng rồi!

Cách làm chè dừa non sầu riêng ngon "lịm tim"
Cách làm chè dừa non sầu riêng ngon “lịm tim”

Nguyên vật liệu cho cách làm chè dừa non sầu riêng

Cách làm chè dừa non sầu riêng khá dễ dàng và đơn giản với các vật liệu dễ kiếm. chỉ còn những nguyên liệu đơn giản dễ dàng mà bạn dễ dàng và đơn giản tìm thấy tại ẩm thực hoặc các shop bán nguyên liệu nấu chè là chúng mình đã hoàn toàn có thể bắt tay vào triển khai các quy trình của cách làm chè dừa non sầu riêng tận nhà rồi.

Xem thêm  Cách nấu mì gà Quảng Nam thơm ngon, chuẩn vị không đâu sánh bằng

bạn cần chuẩn bị:

Nguyên vật liệu cho cách làm chè dừa non sầu riêng
Nguyên vật liệu cho cách làm chè dừa non sầu riêng

Cách làm chè dừa non sầu riêng

Cùng bắt tay vào tiến hành cách làm chè dừa non sầu riêng tận nhà ngon “lịm tim” nào!!!

Nấu rau câu:

Bạn sử dụng 1 gói rau câu con cá dẻo + đường 200g+ 1L nước (nếu sử dụng nước dừa tươi thì thạch sẽ ngon hơn).

– Lá dứa xay lấy nước, hoa đậu biếc vắt lấy nước.

– Chia hỗn hợp nước thạch đã pha trên thành 4 phần, một phần thêm nước lá dứa, một trong những phần thêm nước hoa đậu biếc, 1 phần thêm nước cốt dừa  một phần thêm siro đỏ. Nếu thích hoàn toàn có thể cắt sợi dừa rồi bỏ vào rau câu để ăn.

- Nấu theo hướng dẫn trong gói bột rau câu. tiếp đến đổ ra khuôn và cho vào ngăn mát để thạch nhanh đông.
– Nấu theo hướng dẫn trong gói bột rau câu. tiếp đến đổ ra khuôn và cho vào ngăn mát để thạch nhanh đông.

– Nấu theo hướng dẫn trong gói bột rau câu. tiếp đến đổ ra khuôn  cho vào ngăn mát để thạch nhanh đông.

– Thạch sau khoản thời gian đông thì đem cắt sợi. những sợi thạch này sẽ hỗ trợ cách làm chè dừa non sầu riêng lạ miệng hơn đấy!

Nấu chè dừa non sầu riêng:

– Bột báng: ngâm 20 phút, trụng qua nước sôi  vớt để ráo.

– Cho 400ml nước, sữa tươi, 300g đường nấu đến khi sôi lăn tăn. sau đó, bạn cho dừa xắt sợi vào, tiếp tục cho bột báng vào. sau cuối cho nước cốt dừa vào. Đun đến khi nước sôi thì tắt bếp.

thế là bạn đã hoàn tất các bước của cách nấu chè dừa non sầu riêng rồi đấy. Bạn cho rau câu cắt sợi vào bát, thêm nước chè đã nấu vào, cho thêm 1 ít sầu riêng & mít thái sợi vào là có thể thưởng thức ngay món chè béo ngậy, ngon mát.

Nấu chè dừa non sầu riêng:
Nấu chè dừa non sầu riêng:

Với sầu riêng & dừa, Beemart sẽ bật mý thêm 1 công thức thạch sầu riêng sữa dừa thơm ngon, mát lạnh để bạn cùng vận dụng nhé!

Xem thêm  10 cách làm và cách ướp gà nướng ngon nhất với muối ớt, mật ong, phomai, sa tế,…

Thạch sầu riêng sữa dừa thơm ngon, ngon mát

nguyên vật liệu cần chuẩn bị:

Thạch sầu riêng sữa dừa thơm ngon, ngon mát
Thạch sầu riêng sữa dừa thơm ngon, ngon mát

Cách làm thạch sầu riêng sữa dừa:

Bước 1: Sơ chế nguyên vật liệu

  • Agar ngâm với 500 ml nước lọc trong 1 tiếng đồng hồ thời trang.
  • Bột báng: rửa sạch rồi ngâm nước khoảng tầm 15 phút cho bớt mùi bột
  • Bột khoai, hạt lựu: ngâm 3-4 giờ trước lúc nấu
  • Lá dứa rửa sạch, xay nhuyễn với 100 ml nước lọc, vắt lấy nước cốt, dùng rây mịn để loại bỏ xác lá. Để sang một bên.

Bước 2: Làm thạch lá dứa

  • Bắc agar ngâm nước lên nhà bếp nấu lửa lớn đến khi nước agar sôi  agar tan hoàn toàn thì cho đường vào khuấy đến khi đường tan.

Lưu ý: Kiểm tra bột Agar đã tan hết chưa bằng phương pháp múc một muỗng nước agar lên rồi đổ ngược vào nồi, quan sát thấy trên muỗng không thể chấm nhỏ nhặt nữa có nghĩa là bột đã tan hết, nếu còn thì tiếp tục nấu. có hạn khuấy để thạch không bị chảy nước sau khoản thời gian đông.

  • tiếp sau cho nước cốt lá dứa vào nước agar khuấy đều đến khi hỗn hợp hòa quyện  sôi lại rồi tắt nhà bếp đổ ra khuôn chờ đông.
  • sau khoản thời gian thạch đông thì dùng dao răng cưa cắt thạch thành sợi dài. Bạn để tủ lạnh dữ gìn và bảo vệ đến khi ăn nhé!

Bước 3: Nấu bột báng, bột khoai, hạt lựu

  • Cho bột báng, bột khoai, hạt lựu vào nồi luộc chín. Quan sát thấy có thể trở nên trong tức là bột đã chín, vớt ra để ráo nước.
Xem thêm  Đậu Phụ Bao Nhiêu Calo? 100g Đậu Phụ Bao Nhiêu Calo? – Red & White Spa
Nấu bột báng, bột khoai, hạt lựu
Nấu bột báng, bột khoai, hạt lựu

Bước 4: Nấu sốt sầu riêng sữa dừa

  • Xay nhuyễn sữa đặc có đường  cơm sầu riêng rồi nấu cách thủy với nước cốt dừa ở lửa vừa trong 15 phút Tính từ lúc nước sôi. Cho thêm vài đoạn lá dứa cắt khúc vào nấu chung để nước sốt thơm hơn. Vừa nấu vừa khuấy cho hỗn hợp quyện đều.

chúng ta có thể sử dụng nước cốt dừa đóng lon sẵn bán tại những nhà hàng ăn uống để tiết kiệm thời gianmặc dù thế, nếu tự làm được nước cốt dừa thì đồ ăn của mình sẽ cuốn hút  ngon hơn đấy. bạn có thể tự làm nước cốt dừa sánh mịn, ngon ngất ngây với dừa tươi nhé!!!

  • Chờ nước sốt nguội rồi dữ gìn và bảo vệ ở bên trong gầm tủ lạnh đến khi ăn.

Bước 5: hoàn thành xong món chè thạch sầu riêng sữa dừa

Cho thạch lá dứa, bột báng, bột khoai, sương sa hột lựu, mít, sầu riêng vào ly, múc đá bào đổ lên trên & ở đầu cuối là rưới nước sốt lên trên rồi trải nghiệm. Chỉ đơn giản và dễ dàng thế cho nên là bạn đã biến tấu thêm 1 cách khác với món sầu riêng rồi.

cùng với cách làm chè dừa non sầu riêng thì cách làm chè thạch sầu riêng sữa dừa cũng là các món chè giải nhiệt béo ngậy, ngọt thơm hấp dẫn từ sầu riêng. bạn cũng có thể thực hiện các công thức này ngay tại nhà để chiêu đãi cả gia đình đấy nhé! Nghệ Thuật 365 chúc những bạn thành công với công thức cách làm chè dừa non sầu riêng nhé!!!